fredag den 12. december 2014

December gave fra Forloren Espresso og HasBean

Jeg har købt et lille parti af en helt ekstraordinær kaffe og fra mandag d. 15. december bliver alle espressodrikke lavet på La Ilusion's fantastiske natural proces Bourbon bønner. 
I 2011 brugte Alejandro Mendez, samme bønne/proces fra El Salvador farmen La Ilusion i sin cappuccino rutine, da han vandt barista verdensmesterskabet. 

Selvom det er en kostbar og efterspurgt kaffe forbliver prisen på espressodrikkene den samme. Lad os kalde det en Julegave fra mig og min leverandør HasBean.
Jeg har dog kun en begrænset mængde, og når den er væk er den væk. Ved normalt efterspørgsel har jeg nok til en uges tid, men vent ikke for længe.
Hvis du hellere vil have den normale espressoblend, så husk lige at nævne det når du bestiller.


Kaffen er stor i munden med en  cremet fyldighed og med noter af jordbær og antydning af krydret lakrids.

fredag den 5. december 2014

Gaveideer

Chemex, Hario Slim, Porlex Mini, Clever Dripper, Kalita Wave og notNeutral kopper.